从上勝町来看厨余垃圾回收

上勝町 的村庄较为分散，所以如果购置垃圾车回收全部村庄的垃圾，并焚烧，这会相当花钱。因此上勝町在 1994年 决定让垃圾回收取代垃圾焚烧，现已将垃圾分为 45 类，无法自行回收的垃圾需要自行送到回收中心，现在回收率已经达到了 81％ 。

首先是厨余、泔水，由于直接作为养猪饲料可能有风险，比如 非洲猪瘟疫 62% 与泔水喂猪有关，所以厨余一般只能做肥料或者燃烧发电。不过湿厨余不便于运输以及储存，如果直接运输，那么会占垃圾重量的 30%，所以最好先由厨余的生产者进行处理。上勝町通过补贴，让几乎全部的家庭都能预处理厨余。

上勝町主要使用的「水分垃圾处理器（生ごみ処理機）」可以通过微生物分解这些厨余，如果在城市，可以选择烘干式的机器，快速将含有水分的垃圾烘干，便于节省垃圾车运输消耗的能源。

还有一种名为「食物垃圾处理机」的，这是安装在厨房水槽的排水口处的机器，但有着消耗水、电以及可能影响污水处理厂，所以部分地区可能会禁止、限制该机器。目前该机器在美国的安装率达到了 50% 以上，其他地区普及度很低。

#原理 #环境保护